Télévision : jeudi 23 octobre à 15:50-16:35 sur Arte

documentaire

Saison:6 - Episode:2 - A Porto, le Mercado do Bolhão a rouvert ses portes en 2022, après une minutieuse restauration. Symbole des traditions culinaires et culturelles de la région du Douro, on y trouve des sardines, des tripes ou des broa de Avintes, petits pains de seigle et de maïs.

Année : 2024

De : Stefano Tealdi