Télévision : 20 juin 2021 à 11:40-12:05 sur Arte

Documentaire gastronomie

La lagune de Venise abrite une spécialité culinaire prisée : l'artichaut violet ; sur l'île de Sant'Erasmo, les frères Finotello le cultivent dans leur exploitation familiale.

Année : 2017

De : Alix François