Objectif Top chef

Télévision : 8 novembre 2023 à 18:30-19:40 sur M6

magazine culinaire

Semaine finale : les quarts de finale. Trois candidats s'affrontent pour accéder à la demi-finale. Emmanuel Renaut, Pascal Barbot et Stéphanie Le Quellec les mettent au défi sur les grands classiques de la cuisine. Dans la seconde, les deux candidats restants s'affrontent sur des thèmes imposés.

Objectif Top chef

Télévision : 7 novembre 2023 à 18:30-19:40 sur M6

magazine culinaire

Semaine finale : les quarts de finale. Trois candidats s'affrontent pour accéder à la demi-finale. Emmanuel Renaut, Pascal Barbot et Stéphanie Le Quellec les mettent au défi sur les grands classiques de la cuisine. Dans la seconde, les deux candidats restants s'affrontent sur des thèmes imposés.

Objectif Top chef

Télévision : 6 novembre 2023 à 18:30-19:40 sur M6

magazine culinaire

Semaine finale : les quarts de finale. Trois candidats s'affrontent pour accéder à la demi-finale. Emmanuel Renaut, Pascal Barbot et Stéphanie Le Quellec les mettent au défi sur les grands classiques de la cuisine. Dans la seconde, les deux candidats restants s'affrontent sur des thèmes imposés.

Snackmasters : trouveront-ils la recette secrète ...

Télévision : 7 septembre 2023 à 02:10-03:45 sur M6

divertissement : jeu

Le Cornetto. Les chefs Emmanuel Renaut et Juan Arbeláez doivent reproduire un célèbre cône glacé : le Cornetto. Cette marque, distribuée par Unilever, est née en Italie et a été créée par deux frères. Leur bonne idée : isoler le cône avec du chocolat pour éviter que la glace ne le détrempe. Qui trouvera la recette secrète ?

Snackmasters : trouveront-ils la recette secrète ...

Télévision : 16 août 2023 à 21:10-23:05 sur M6

divertissement : jeu

Le Cornetto. Les chefs Emmanuel Renaut et Juan Arbeláez doivent reproduire un célèbre cône glacé : le Cornetto. Cette marque, distribuée par Unilever, est née en Italie et a été créée par deux frères. Leur bonne idée : isoler le cône avec du chocolat pour éviter que la glace ne le détrempe. Qui trouvera la recette secrète ?

Cuisine ouverte

Télévision : 7 octobre 2021 à 00:12-01:49 sur France 3

Magazine culinaire

Après le succès de sa première saison, "Cuisine ouverte" revient avec une seconde saison, mais aussi avec ce prime time, où le chef Mory Sacko lance un défi aux chefs étoilés Emmanuel Renaut et Matthieu Dupuis-Baumal, lors d'un road trip à travers les régions de France. Chacun doit récolter à la source les ingrédients dans leurs régions respectives qui serviront à la composition d'un grand dîner.

Année : 2021

Avec : Emmanuel Renaut, Matthieu Dupuis-Baumal, Maëva Coucke, Camille Lacourt

Présenté par : Mory Sacko

Cuisine ouverte

Télévision : 22 septembre 2021 à 21:05-23:00 sur France 3

Magazine culinaire

Après le succès de sa première saison, "Cuisine ouverte" revient avec une seconde saison, mais aussi avec ce prime time, où le chef Mory Sacko lance un défi aux chefs étoilés Emmanuel Renaut et Matthieu Dupuis-Baumal, lors d'un road trip à travers les régions de France. Chacun doit récolter à la source les ingrédients dans leurs régions respectives qui serviront à la composition d'un grand dîner.

Année : 2021

Avec : Emmanuel Renaut, Matthieu Dupuis-Baumal, Maëva Coucke, Camille Lacourt

Présenté par : Mory Sacko

Top chef : cuisinez comme un grand chef

Télévision : 10 avril 2019 à 23:30-00:10 sur M6

Magazine culinaire

Emmanuel Renaut, établi à Megéve, livre ses astuces de chef triplement étoilé pour sublimer le poulet du dimanche. Guillaume Goupil réalise un boudin de volaille aux accents gastronomiques. Autre pointure de la cuisine française, Fanny Rey se consacre quant à elle au canard laqué. Le classique de la semaine est dédié au foie gras, imprégné par Michel Sarran de saveurs exotiques, du Gers jusqu'en Orient. Camille Delcroix, vainqueur de la saison 9 de Top Chef, montre comment contiser une pintade comme un professionnel, avec une technique qui permet de parfumer la chair.

Top chef : cuisinez comme un grand chef

Télévision : 20 février 2019 à 23:25-00:20 sur M6

Magazine culinaire

Emmanuel Renaut, chef trois étoiles et meilleur ouvrier de France, donne quelques conseils pour transformer la tartiflette en un plat gastronomique. Olivier Bellin rend hommage à Joël Robuchon en confiant les secrets de sa célèbre salade de pommes de terre. Il livre également la recette des chips fourrées. Camille Delcroix réalise des tubes fourrés à la pomme de terre. Enfin, Nicolas Sale, sacré chef de l'année en 2017, revisite un classique de la gastronomie française à base de pomme de terre : la brandade de morue.

Top chef

Télévision : 13 février 2019 à 21:00-23:25 sur M6

Téléréalité

Répartis en brigade, les candidats officient au coeur du bois de Boulogne, dans le fief du chef triplement étoilé Frédéric Anton. Les légumes sont à l'honneur : artichaut, potiron, céleri et chou de Bruxelles doivent être déclinés de trois façons. C'est ensuite l'accord parfait entre viande et poisson qui sera recherché par les professionnels, à travers une assiette terre-mer jugée par deux autres chefs de renom, Arnaud Donckele et Emmanuel Renaut. L'épreuve de la dernière chance est consacrée aux fruits exotiques. Le jury déguste à l'aveugle le plat ou le dessert proposé par les candidats sur la sellette.

Année : 2019

Présenté par : Hélène Darroze, Stéphane Rotenberg, Philippe Etchebest, Michel Sarran, Jean-François Piège