Télévision : 28 mars 2018 à 03:10-04:05 sur France 3

magazine culinaire

Pizza à la carte ! - Au sommaire : Les origines de la pizza : romaine, napolitaine ? - La mozzarella de bufflonnes de Marisa en Bretagne. - La pizza acrobatique. - Les expériences de Raphaël en labo. - La recette de Thierry Marx : la Rotolino. - La pizza traditionnelle d'Alba Pezone à Paris. - La pizza à la poêle de Carine dans l'Allier.

Présenté par : Julie Andrieu, Thierry Marx