Alba Pezone : derniers livres

Créez gratuitement votre compte Evernext pour être averti de toutes les actualités de Alba Pezone.

Créer mon compte

Antérieurement en 2020
 

Noël

Livre/BD : 4 novembre 2020

100 recettes pour un repas de fête. Sangria aux épices de Noël, Macarons au foie gras, Pâté en croute, Jambon glacé aux groseilles, sauce au madère, Roulés de lotte à la figue et au bacon, Pintade aux morilles et au vin jaune, Risotto à la truffe, Bûche glacée, Bonshommes en pain d'épices... De l'apéro au dessert, profitez du meilleur des fêtes ! Carrément cuisine, c'est carrément bon et facile !

Editeur : Hachette Pratique (Relié)

De : Alba Pezone, Aurélie Desgages, Catherine Moreau, Clémentine Donnaint, Collectif

Antérieurement en 2020
 

Le grand livre des salades

Livre/BD : 3 juin 2020

Idéales en toute saison, les salades complètes sont un véritable repas pour faire le plein de légumes, de vitamines et de saveurs. Salade niçoise, Salade au chèvre chaud, Salade Cobb, Salade grecque, Salade de lentilles, céleri, cerfeuil et grenade, Salade de pommes de terre, Salade frisée aux lardons, oeufs pochés et lardons, Salade de petit épeautre, légumes d'été grillées et chèvre demi-sec, Rouleaux de printemps, Salade d'automne aux légumes rôtis et crozets... Des plus classiques aux plus originales, végétariennes ou non, découvrez 150 recettes pour vous régaler au quotidien. A base de céréales, de légumineuses, de poisson, de viande, il y en a pour tous les goûts.

Editeur : Hachette Pratique (Broché)

De : Alba Pezone, Alexandra Retion, Jean-François Rousseau, Camille Petit, Collectif

Antérieurement en 2019
 

Dîners entre amis en rentrant du boulot

Livre/BD : 20 mars 2019

Parce que tous les soirs de la semaine, c'est la course, voici 150 recettes à faire en un tour de main pour se régaler entre amis en rentrant du boulot.

Editeur : Hachette Pratique (Broché)

De : Frédéric Le Bordays, Emilie Perin, Eva Harlé, Alba Pezone, Collectif

Antérieurement en 2018
 

Les carnets de Julie avec Thierry Marx

Télévision : 28 mars 2018 à 03:10-04:05 sur France 3

magazine culinaire

Pizza à la carte ! - Au sommaire : Les origines de la pizza : romaine, napolitaine ? - La mozzarella de bufflonnes de Marisa en Bretagne. - La pizza acrobatique. - Les expériences de Raphaël en labo. - La recette de Thierry Marx : la Rotolino. - La pizza traditionnelle d'Alba Pezone à Paris. - La pizza à la poêle de Carine dans l'Allier.

Présenté par : Julie Andrieu, Thierry Marx

Antérieurement en 2018
 

Les carnets de Julie avec Thierry Marx

Télévision : 28 mars 2018 à 03:05-04:00 sur France 3

magazine culinaire

Pizza à la carte ! - Au sommaire : Les origines de la pizza : romaine, napolitaine ? - La mozzarella de bufflonnes de Marisa en Bretagne. - La pizza acrobatique. - Les expériences de Raphaël en labo. - La recette de Thierry Marx : la Rotolino. - La pizza traditionnelle d'Alba Pezone à Paris. - La pizza à la poêle de Carine dans l'Allier.

Présenté par : Julie Andrieu, Thierry Marx

Antérieurement en 2018
 

Les carnets de Julie avec Thierry Marx

Télévision : 17 mars 2018 à 16:15-17:05 sur France 3

magazine culinaire

Pizza à la carte ! - Au sommaire : Les origines de la pizza : romaine, napolitaine ? - La mozzarella de bufflonnes de Marisa en Bretagne. - La pizza acrobatique. - Les expériences de Raphaël en labo. - La recette de Thierry Marx : la Rotolino. - La pizza traditionnelle d'Alba Pezone à Paris. - La pizza à la poêle de Carine dans l'Allier.

Présenté par : Julie Andrieu, Thierry Marx

Antérieurement en 2017
 

In cucina Mes plus belles recettes italiennes

Livre/BD : 11 octobre 2017

Un livre de cuisine pour les amoureux de l'Italie. Plus de 200 recettes traditionnelles et modernes. Plus de 10 techniques photographiées en pas à pas. Des pages produits pour bien choisir les ingrédients. Des encadrés Dolce Vita qui vous feront voyager. Et pour la première fois dans un livre de cuisine italienne, un chapitre consacré à la street food de la Botte. Un ouvrage incarné par Alba Pezone, depuis toujours passionnée par la cuisine de son Beau (et Bon) Pays. Buon appetito !

Editeur : Hachette Pratique

De : Alba Pezone